Mit hjerterum, alt fra familie, tanker, oplevelser og hvad der ellers falder mig ind.

søndag den 31. juli 2011

Norsk sjokoladekage

Den sjoveste opskrift til dato ;0)

4 kopper sukker
1 1/2 kop stærk kaffe
1 1/2 kop A38
2 ts. natron
4 1/2 kop mel
2 sp.ske kakaopulver
2 sp.ske vaniljesukker
3 æg - røres i et af gangen
100g smeltet smør - røres i til sidst

Fremgangsmåde:
1) Bland natron i A38, brug en mellemstørrelse skål, da natronen får massen til at hæve og lad det stå i ca. 10 min ;0)
2) Rør sukker og kaffen sammen
------------Rør ovenstående sammen-----------

3) Rør mel, kakaopulver,vaniljesukker i
4) Rør æg i, et af gangen
5) Rør det smeltet smør i

Steges i ovnen på 180 grader midt i ovnen i ca. 30 min

Glasur:
300g flormelis
100g smeltet smør
1 sp.ske kakaopulver
3 tsk. vaniljesukker
3 sp.ske kaffe

jeg syntes at chokoladekage og bær er helt fantastiske, så jeg lagde blåbær på. Jordbbær eller hindbær vil også være rigtig lækre til ;0)

lørdag den 30. juli 2011

Spidskåls salat

En hurtig, nem og super lækker sommer salat.
Salat til ca. 4 pax.

1/2 spidskål
1/4 honningmelon
250g jordbær
150g mandler

Det hele skæres ud og mandlerne hakkes, så de er lidt grove. Bland det hele sammen og servere ;0)
Den kan piftes op med lidt citron f.eks.
Og den er super at nyde som den er eller til f.eks. som grill tilbehør til alt slags kød ;0)

fredag den 29. juli 2011

Flyverdragter og gummistøvler ;0)

Der har været super meget knald på, både privat men også hos Snabelfant.
Den første levering fra Mikk-Line er landet og den indeholdte Flyverdragter, luffer, skihandsker og futter/overtrækssko ;0)
Mikk-Line flyverdragt, petrol/sort m/dobbelt lynlås Mikk-Line flyverdragt, fuchsia m/dobbelt lynlås  
Mikk-Line luffer, sort Mikk-Line futter, aubergine Mikk-Line skihandsker, sorte
Og der er meget mere på vej og der vil i år også kommer vintertøj fra Ticket to heaven ;0)

 Desuden er Snabelfant også blevet forhandlere af CeLaVi og er startet med at have regntøj og gummistøvler
CeLaVi regntøj, grønCeLaVi gummistøvle, gul
og kvaliteten er bare iorden... ;0)
Del gerne med dem i kender ;0)

fredag den 22. juli 2011

Barnefri aften

Nulle er på mini hyggeferie hos farmor og farfar.. ;-) De har brugt dagen i Cirkusland ved Slagelse og de har fortalt at det absolut er et besøg værd hvis man mangler lidt sjov i ferien ;-) Imens hygge Pede og jeg på Vivaldi i Karrebæksminde..... LÆKKERT

lørdag den 16. juli 2011

Det bedste koncert ever!!!

Hvor heldigt var det lige at jeg ikke fik billet til den planlagte koncert og istedet fik jeg billet til igår..

Vi kørte til København, så vi kunne nå at spise på Crazy-Chicken, jeg må indrømme, at jeg er meget glad for dette lille spisested ;0) ALT er bare super lækkert og et stort udvalg af lækre salater og retter.

Kl. ca 19.30 gik Pet Shop Boys på scenen, og ja jeg syntes det var lidt cult at dette "gamle" band varmede op for Take That og de var super fede, selvom jeg aldrig har været kæmpe fan af dem :0)

Sangerene i bandet var næsten hele tiden forklædt med farvet firkanter, lige som scenen var dekoreret

Vildt flot scene show ;0)

Nedtælling til TAKE THAT.... uuuiiiihhhhhh

Og jeg er nok ikke lige som de fleste, for hvis jeg skal sige hvem der burde have mest credit i det band, så er det Gavy Barlow, han er sku lækker ;0)

Og Howard Donald er da absolut heller ikke ucharmerende ;0)

Robin Williams har da attityde og er charmerende på sin vis, men hans type person siger mig ikke det store, men han laver fantastisk musik

Selve scenen var faktisk ikke særlig stor, men til gengæld havde de det længste podie.. Vi stod ca 20 meter fra scenen og billedet herunder viser faktisk godt hvor langt væk de "løb" ;0)

Nice ;0)



Jeg har vitterligt ondt af alle dem der idag fik besked om at aftens koncert var blevet aflyst, kan husk da Michael Jackson døde ( er/var mega fan) jeg ville ikke forstå det!!!! nu skulle jeg jo endelig opleve ham.... det var et af mine store ønsker... tud tud

fredag den 15. juli 2011

Take That, here i come..

Yes jeg er heldig, min skønne mand gav mig billetter til koncerten i aften i julegave..... ;-) til jer som skal der ind og alle jer andre også, ha en fantastisk aften ;-)

torsdag den 14. juli 2011

En blandet uge!

Hold da helt fast for en uge der lige har været... Fyldt med opture og lige en enkelt surtur..
I sidste weekend afsluttede min supermand pede et stort projekt som har varet i 2 måneder og det blev bekræftet at det var 2 måneder for længe... Lad os bare gøøre dette til et afsluttet kapitel fyldt med arrigskab, magtløshed, uvenskab og fustrationer.... alt dette er heldigvis datid nu og et kæmpe familieprojekt, er der nu endelig blevet tid til  JJJUUUBBBBBIIIIII ;0)

Nulle er begyndt at øve sig i at køre med en af sine piger på sin scooter ha ha

Og en hurtig tur på loppemarked og vupti, så blev en 100 kr. byttet til en mini ATV og Nulle syntes den er super fed ;0)


Og ja haven skal jo også gøres klar til ferien som er lige om hjørnet for Nullermanden, så sejlet er sat og palmebladene suser (næsten) i trætoppen :0)

Og Ja selv Vandhunden er klar til den helt store sommerferie

Og så blev det første spadestik og lidt mere taget til vores nye terresse/legehjørne, her stod som i nok husker et skur og Pede endelige har fået tid til at fjerne helt, så det gjorde vi i mandags ;0)
Og så kom der 2 helt fantastiske hjælpende hænder, så nu er det gravet af og nu venter vi bare på et stort læs grus og så skal jeg lægge fliser... det bliver så dejligt og jeg glæder mig sindsygt meget, til jeg slipper den sidste flise og er færdig ;0)

fredag den 8. juli 2011

Fra larve til puppe

Idag har være en både super fantastisk dag og en vemodig dag.. Nulle har skiftet stue i børnehaven, så nu er han blevet endnu mere stor som han selv siger..;-) Det har nok i bund og grund været sværest for hønemor her, for han er både glad og stolt af at være en puppe nu.. ;-)


torsdag den 7. juli 2011

Kartoffel pizza

Syntes lige jeg vil dele denne lækre sommer pizza med jer ;-)


Jeg har dog snydt og købt en færdig pizzadej og tomatsauce.
Pedemand gravede ca. 1kg hjemmeavlet kartofler op  ;-)

Til pizza'en skal der bruges: 1 pizzadej og sauce
1 kg. Nye kartofler
1 pose revet mozzarella (ca. 200-250 g.)
Ca. 1 rødløg
Rucola salat
Krydre den efter egen smag..

Årets første hjemmeavlet kartofler :0)




onsdag den 6. juli 2011

Min endnu større dreng



Så er vi nået til den tif, hvor Nulle skal skifte stue i børnehaven..(stuerne er aldersopdelte) og han skal starte hos pupperne fra næste uge af.... Og ja han er super meget klar og trænger udviklingsmæssigt til det. Så nu skal jeg bare lige vokse med skiftet også, for jeg er SÅ glad for personalet på larve stuen... Tud, snøft... 
Idag har han været på besøg der inde og han var bare så glad for det og glæder dig allerede til at starte der inde. ;-) Og ja træt bliver man af så spændende dag ;0)

Og jeg syntes lige at han i den anledning skulle forkæles, så har snoldet lidt til ham her ;-) min store drengebasse

LinkWithin

Related Posts with Thumbnails