torsdag den 7. juli 2011

Kartoffel pizza

Syntes lige jeg vil dele denne lækre sommer pizza med jer ;-)


Jeg har dog snydt og købt en færdig pizzadej og tomatsauce.
Pedemand gravede ca. 1kg hjemmeavlet kartofler op  ;-)

Til pizza'en skal der bruges: 1 pizzadej og sauce
1 kg. Nye kartofler
1 pose revet mozzarella (ca. 200-250 g.)
Ca. 1 rødløg
Rucola salat
Krydre den efter egen smag..

Årets første hjemmeavlet kartofler :0)




kl.

4 kommentarer:

  1. Prikker i luften7. juli 2011 kl. 22.14

    Uhmm det ser lækkert ud!Den kommer vi altså og prøver en dag:-)

    SvarSlet
  2. MetteSofie7. juli 2011 kl. 22.27

    Mmm.. Den vil vi gerne ha næste gang vi kommer på besøg ;) Og hold da op, hvor har i dog brugt mange kartofler, den må mætte godt - Ser super go ud! Knus

    SvarSlet
  3. Tina kristine7. juli 2011 kl. 23.46

    Ja svigermor i siger bare til når i har tid :0)

    SvarSlet
  4. Tina kristine7. juli 2011 kl. 23.50

    Mette. Nej der er faktisk ikke mange kartofler... der er mad til 2 dage i sådan en pizza til 2,5 personer, så det vil sige ca 200 g pr. voksen og 100 g til nullermanden pr. dag, så nej det er faktisk ikke ualmindeligt..

    SvarSlet